Sobre Glodok y Petak Sembilan
En Petak Sembilan, el paseo pasa por mercados; en Gang Gloria, sigue el olor de la comida y el café. Glodok reúne tradiciones sino-indonesias en la cocina y en templos como el Dharma Bhakti. Reserva espacio, sobre todo, para el almuerzo.
Elige un circuito corto y detente donde los platos despierten tu curiosidad. Pregunta por los ingredientes: hay restaurantes que sirven cerdo, y las salsas no explican lo que llevan. En los templos, observa el movimiento de oración y pide permiso antes de entrar o fotografiar.
